Pizzaofen AZZURRO – Italiener in Deutschland

Der waschechte Italiener AZZURRO ist ein Pizzaofen der von Gam zu 100% aus italienischer Produktion stammt, die sich nach oben öffnende Pizzaofen Tür ist praktisch für jeden Pizza Iolo. Ausserdem verfügt er über eine Backkammer die rein aus Edelstahl ist. Qualitativ hochwertig gefertigt und für den Dauereinsatz getestet. Durch die Jahrelange Produktionserfahrung wird dies von dem Hersteller Gam Garantiert.

AZZURRO – Zweikammer Pizzaofen

Den Pizzaofen gibt es in der Version AZZURRO 4+4 a 34cm oder AZZURRO 6+6 a 34cm bei beiden Versionen erreicht der Ofen die 300°C in nur 28 Minuten und kommt auf 420°C in nur 43 Minuten und ermöglicht somit eine Zubereitung von allen möglichen Pizza- und Speise arten im Ofen. Diese schnelle Aufheizung verdankt er nicht nur den Hochleistungsfähigen Heizkörpern sondern auch der über dem Durchschnitt speziellen Isolierung.

Dank der Isolierung wird deswegen keine Hitze verschwendet und aus diesem Grund Energie eingespart. Der Azzurro hat eine Doppelverglasung die einen unnötigen Hitze Verlust verhindert.

Das Ergebnis kann sich sehen lassen, die Qualität geht als Sieger hervor …

Wie zuvor erwähnt wurde, ist die Backkammer des Azzuro aus Edelstahl gefertigt und kann somit nicht verrosten. Bei vielen billig Pizzaöfen besteht die Backkammer aus einer Eisen- Aluminium-Legierung, wodurch nach kurzer Zeit durch die Verdampfung des Wassers in den Speisen, die Backkammer zu rosten beginnt. Standard Backkammern verlieren nach kurzer Zeit eine Schicht der Eisen- Aluminium-Legierung, welche durch die weitere Nutzung in der Pizza enden kann durch z.b. absplittern des verrosteten Metall. Da dies in einer Edelstahlkammer nicht passieren kann ist dieser Ofen und durch die individuellen Einstellungsmöglichkeiten der Digitalen Steuerung für jeden Pizzabäcker ein Traum und kann mit den Weltmarken wie Cuppone, Italforni, Pizzagroup und OEM sich vergleichen, mit der einzigen Ausnahme das dieser etwas Preiswerter in der Anschaffung bei Identischer Qualität ist.

UNZERSTÖRBAR UND EFFIZIENT 

Für den Dauereinsatz und auf Lange Sicht gesehen kann man diesen Qualitativ Hochwertigen Pizzaofen unter den TOP Pizzaöfen die es auf dem Markt gibt einreihen und jedem empfehlen der Pizza & mehr Backen will.